
N’Zérékoré : le café Ziama prépare son retour vers de nouveaux marchés
Qualité, traçabilité et organisation de la filière structurent ce modèle de dossier consacré au café guinéen.

Qualité, traçabilité et organisation de la filière structurent ce modèle de dossier consacré au café guinéen.

Un exemple de sujet sur la collecte du lait, l’hygiène, la conservation et les débouchés de proximité.

Formation, équipement et protection de l’environnement sont au cœur de ce portrait entrepreneurial.

Une fiche claire pour comprendre les écarts de prix selon le marché, l’unité, la qualité et la période de relevé.

Organisation du travail, qualité, emballage et commercialisation structurent cet exemple de reportage local.